Masz ochotę na zdrową i pyszną przekąskę? Przygotuj paluszki z kurczaka z domowym keczupem, które uzupełnią straty energetyczne u najwytrwalszych kibiców. To ulubione danie Ivana Rakiticia – chorwackiego pomocnika, który na co dzień gra w hiszpańskim klubie FC Barcelona dostarczy Twoim najbliższym witamin i mikroelementów oraz będzie idealnym zamiennikiem dla niezdrowych przekąsek
Do przygotowania paluszków z kurczaka i domowego keczupu potrzebujesz:
Składniki:
Paluszki z kurczaka:
- 2 piersi kurczaka
- 1 jajko
- panierka
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki cynamonu
Domowy keczup:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki sosu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 20 g syropu z agawy
- zioła i przyprawy: suszony czosnek, cebula w proszku, sól, kminek, papryka, pieprz
Pokrój kurczaka w grubsze paski, a następnie zamarynuj przez kilka godzin w sosie sojowym i cynamonie. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Kawałki kurczaka zanurz w jajku i obtocz w panierce, a następnie ułóż na wcześniej przygotowanej blasze i piecz aż do uzyskania złotego koloru. Aby przygotować keczup, wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na godzinę, aż do całkowitego połączenia się smaków. Smacznego!
Przepis pochodzi z akcji Beko #jedzjakmistrz.
Average Rating