Orientalne kanapki, czyli hummus w doborowym towarzystwie
Jego gładka konsystencja, kremowy kolor i charakterystyczny smak są rozpoznawalne na całym świecie. Hummus, bo o nim mowa, sprawdza się jako smarowidło do pieczywa, dip...
Oryginalna sałatka z burakiem cukrowym
Niegdyś popularny składnik wielu dań, dzisiaj lekko zapomniany – burak cukrowy, wkracza ponownie do naszej kuchni! Niepozorne warzywo, z którego powstaje krystalicznie biały cukier doskonale...
Odkryj smaki jesieni – przepisy na dania z grzybami
Kurki, prawdziwki, podgrzybki i kanie. Schyłek lata to idealny moment, by wybrać się do pobliskiego lasu na grzybobranie. Z pachnących kapeluszy warto przyrządzić pyszne dania...
Herbata na słodko bez cukru
Niewiele jest dietetycznych przykazań, co do których zgadza się zdecydowana większość ekspertów. Nawet znane nam od dziecka składniki są wciąż przedmiotem dyskusji i naukowych badań....
Jesień z nutą wyrafinowania: Przepis na risotto z pieczarkami, tartym serem i oliwą truflową
Zwieńczeniem polskiego grzybobrania jest najczęściej kosz wypełniony maślakami, prawdziwkami, kurkami i koźlakami. W Polsce występują jednak również gatunki, których znalezienie stanowi spełnienie marzeń wielu grzybiarzy....
Zupa grzybowa na 2 sposoby – ze świeżych i suszonych grzybów
Zupa grzybowa ma naprawdę wielu zwolenników. Nic w tym dziwnego! Jej smak kojarzy się z jesienią i lasem. Ta pyszna potrawa gości również na niejednym...
Zatrzymaj lato już dziś! Robimy przetwory
Wielu z nas uważa lato za najpiękniejszą porę roku. Trudno się temu dziwić - nic nie cieszy oczu tak jak pierwsze promienie słońca, zielona trawa...
Zupa krem z sałaty lodowej i warzyw z rosołu „Złota jesień”
Nie ma co ukrywać – przed nami trudny i wymagający czas. Zmiana pory roku, a co za tym idzie i warunków atmosferycznych, sprawia, że szczególnie...
Pomidorowa na trzy sposoby
Klasyczna zupa pomidorowa to zaraz po rosole najbardziej popularne danie na polskich stołach. Każdy z nas pamięta smak tradycyjnej pomidorówki przygotowywanej przez babcię, którą tak...
Herbaty, które poprawiają nastrój
Początek września to ciężki okres nie tylko z uwagi na rozpoczynający się rok szkolny. Nawet jeśli nie musimy podporządkowywać swojego czasu pod obowiązki i zajęcia...