5 sposobów na idealne ogórki kiszone
Sezon kiszenia ogórków trwa w najlepsze. Wystarczy jedno popołudnie by przez resztę roku mieć smaczny i zdrowy składnik sałatek i szybki dodatek do obiadu. Warto...
Szybkie przekąski na home office
Praca w domu często wiąże się z reorganizacją planu dnia. Już nie musimy jeść śniadania w biegu, zamawiać lunchu do biura i zagłuszać głodu słodyczami....
Kuchnia Zero Waste, czyli co zrobić z niewykorzystanym nabiałem
Marnowanie żywności to poważny, globalny problem natury zarówno ekonomicznej, środowiskowej jak i etycznej. Każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia, co przyczynia się do niszczenia środowiska...
Zero waste w kuchni
Coraz większa troska o naszą planetę sprawia, że popularność zyskują różnego rodzaju akcje proekologiczne. Jedną z nich jest ruch “zero waste”, czyli nowy styl życia,...
Flambirowanie, trybowanie, czy garnirowanie – sprawdź, co oznaczają najpopularniejsze terminy związane z gotowaniem
Przygotowywanie w domu posiłków, które zazwyczaj jadaliśmy w ulubionej restauracji, nie musi być dużym wyzwaniem. Wystarczy poznać kilka przydatnych terminów, które pozwolą nam przenieść gotowanie...
Idealna pieczeń dzięki 4 punktom
Jaki jest sekret idealnej pieczeni? Odpowiedzi może być tyle, ile zapytanych o to osób: jedni wskażą odpowiednią marynatę, drudzy opieczenie mięsa przed włożeniem do piekarnika,...
Postaw na kakao! Dlaczego warto je pić?
Kakao było znane Majom i Aztekom wiele wieków przed tym, jak proszek z owoców kakaowca przedostał się za wielką wodę do Europy. Pojawienie się tego...
BEZproblemowy powrót do szkoły
Spotkania z przyjaciółmi i czekające nowe przygody sprawiają, że pierwsze dni szkoły są dla dziecka pełne wrażeń i ekscytacji. Dobrze jest wykorzystać tę energię, by...
Sekrety ziemniaków – co kryje się tuż pod skórką?
Ziemniaki, uważane przez wielu za tuczące, są źródłem cennych witamin i składników odżywczych, m.in. witaminy C, potasu czy błonnika, a dzięki zawartości wysokiej jakości białka...
Eleganckie garden party w kilka chwil
Lato i ciepły początek jesieni to magiczny czas, w którym ogród stanowi przedłużenie domu, a przyjęcia plenerowe cieszą się wielkim powodzeniem. Urodziny, imieniny, rodzinne grille,...