Sprawdzają się przede wszystkim jako pyszne desery, ale mogą być też pożywnym śniadaniem lub przekąską. Oczyszczają organizm i są niesamowitą bombą witaminową. Dostarczają mnóstwo składników mineralnych oraz antyoksydantów. O czym mowa? Kolorowe koktajle z bakaliami, to hit każdego letniego popołudnia.
Letnie koktajle
Letnie koktajle – zielono mi…
Zielony koktajl z awokado to niesamowita dawka witamin i minerałów. Awokado zawiera likopen, który jest naturalnym antyoksydantem. Szpinak to bogactwo witaminy C oraz beta-karotenu. Orzechy natomiast mają w sobie mnóstwo magnezu oraz żelaza. Taki koktajl polecamy pić w pracy, gdy dopada nas stres i spadek sił.
Składniki:
- 2 ogórki
- 1/2 dojrzałego, miękkiego awokado
- 35 g świeżego szpinaku
- 2 limonki
- 200 ml soku jabłkowego
- laska wanilii
- 50 g orzechów włoskich Bakalland
Sok z limonek wyciskamy i pozbawiamy pestek. Awokado obieramy i kroimy w kostkę. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy, a szpinak myjemy. Lekko siekamy orzechy. Z laski wanilii wyciągamy ziarenka. Szpinak, ogórki, awokado, wanilię, sok z limonek i jabłkowy blendujemy. Pod koniec blendowania wkładamy orzechy i jeszcze raz blendujemy, ale na mniejszych obrotach.
Letnie koktajle – my jesteśmy jagódki…
Koktajl z jagód to idealna alternatywa dla śniadania. Dzięki bogactwu składników doda energii na początek dnia. Jagody mają zbawienny wpływ na nasze oczy dzięki antocyjanom. Daktyle to bogate źródło potasu, który reguluje pracę układu nerwowego. Siemię lniane bogate jest w żelazo, które normuje transport tlenu między komórkami. Poza tym pęcznieje w żołądku i dzięki temu czujemy dłużej odczuwamy sytość.
Składniki:
- 250 g leśnych jagód
- 300 ml mleka
- 5 sztuk daktyli Bakalland
- 2 duże, dojrzałe banany
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka siemienia lnianego Bakalland
Do posypania
- 10 g żurawiny z sokiem z granatu Bakalland
- 10 g słonecznika łuskanego Bakalland
- 10 g pestek dyni Bakalland
Do blendera wkładamy: jagody, pokrojone banany, daktyle i siemię lniane. Wlewamy mleko i syrop klonowy oraz wsypujemy kakao. Wszystko dokładnie miksujemy. Przelewamy do szklanek i posypujemy żurawiną, słonecznikiem i pestkami dyni.
Letnie koktajle – truskawkowe love
Koktajl z truskawkami i bananem do odżywcza bomba. Banan jest doskonałym źródłem potasu, którego brak może skutkować spadkiem koncentracji oraz sił. Dzięki zawartym w truskawach pektynom poprawiają one perystaltykę jelit. Migdały zawierają mnóstwo witamin z grupy B, a także witaminę PP oraz kwas foliowy. Taki koktajl to doskonałe zakończenie dnia.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 250 g truskawek
- 250 ml kefiru
- 50 g wiórków kokosowych Bakalland
- 75 g migdałów w płatkach Bakalland
- 50 g migdałów blanszowanych Bakalland
Banany i truskawki kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do blendera. Wlewamy kefir oraz wsypujemy wiórki kokosowe. Miksujemy do uzyskania jednolitego płynu. Migdały blanszowane lekko siekamy i wkładamy do blendera. Tym razem blendujemy na mniejszych obrotach by migdały nie zostały dokładnie rozdrobione. Koktajl rozlewamy do szklanek i posypujemy płatkami migdałów.
Average Rating