Na wielkanocnym stole to jajka są najważniejsze. Nie może ich zabraknąć w świątecznych sałatkach. Tradycyjne jajeczne sałatki można urozmaicić oryginalnymi dodatkami
Salatka jajeczna z kalafiorem i surimi
Składniki: jaja, jogurt, jogurt naturalny, kalafior, keczup, majonez, paluszki krabowe, papryka, pieprz, seler, sól.
Uwaga! Kalafior może być surowy lub blanszowany (wrzucić na chwilę do gotującej się wody). Do sałatki dodajamy w dużą kostkę surimi.
Salatka łososiowo-jajeczna jajeczna sałatka
Składniki: cebula, chrzan, jaja,koper, majonez, pieprz, szczypior, sól, śmietana.
Uwaga! Łosoś powinien być wędzony. Oosby dbające o linię majonez mogą zastąpić naturalnym jogurtem bez dodatku tłuszczu i cukru
Sałatka jajeczna z chrzanem
Składniki: chrzan, jaja, jogurt, kukurydza, majonez, pieczarki, pieprz, sól.
Uwaga! Pieczarki należy odparować, a chrzan może być ze słoiczka,niekoniecznie tarty własnoręcznie.
Sałatka jajeczna z orzechami
Składniki: cebula, cukier, cytryna, jabłka, jaja, jogurt naturalny, majonez, orzechy włoskie, pieprz, sok z cytryny.
Uwaga! Zamiast cebuli można wcisnąć czosnek
Average Rating