0
0
Sałatka śledziowa z burakami, to doskonała opcja na wigilijną kolację. Zaskocz swoich najbliższych tradycyjną sałatka śledziową w nowej odsłonie
Składniki:
8 filetów śledziowych
2 duże buraki
1 cebula
4 ziemniaki
6 ogórków kiszonych
1/2 cytryny
1/2 pęczka natki pietruszki
1 łyżeczka chrzanu
3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Filety śledziowe należy wymoczyć w wodzie. Buraki myjemy i gotujemy, nie obierając ich ze skóry. Ziemniaki obieramy i również gotujemy. Studzimy buraki i ziemniaki. Cebulę obieramy i siekamy w kosteczkę. Filety śledziowe kroimy w 2 cm kostki.
Buraki obieramy ze skóry i trzemy na tarce na grubych oczkach (buraki można również pokroić w kostkę, w zależności od upodobania). Ziemniaki i ogórki kroimy w grubszą kostkę.
Sałatkę doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Dodajemy łyżkę chrzanu i majonez. Całość dokładnie mieszamy.
Na koniec całość posypujemy posiekana natką pietruszki.
Average Rating