Majówkowe finger foods, czyli co warto zabrać na piknik

Majówka w tym roku może potrwać aż 9 dni! To idealny czas na odpoczynek połączony ze spotkaniami towarzyskimi lub piknikami rodzinnymi. Spędzanie czasu na powietrzu utrudnia jednak przygotowywanie tradycyjnych potraw, dlatego warto pomyśleć o finger foods, czyli sycących i smacznych przekąskach, które je się za pomocą rąk. Ich przyrządzenie jest proste i nie zajmuje wiele czasu, więc można zabrać ze sobą wszystkie składniki i zrobić je na miejscu

Zapewne dobrze wiesz, jak przygotować tradycyjne koreczki albo mini wrapy z kurczakiem, dlatego warto, abyś do swojego majówkowego menu wprowadził coś nowego, na przykład smaki orientu. Koniecznie wypróbuj je podczas tegorocznych pikników!

Mini kanapeczki – wybór smaków

3 bagietki
Pasta Baba Ghanoush marki Jasmeen
Musabaha marki Jasmeen
Sezamella czekoladowa lub waniliowa marki Jasmeen

Przed wyjściem pasty przełóż do plastikowych pojemników. Dzięki temu podczas pikniku każdy będzie mógł „zamoczyć” w wybranym przez siebie smaku kromki bagietki.

Pieczone warzywa z dipem

2 cukinie
4 ziemniaki
2 papryki
3 marchewki
1 cebula
4 łyżki oliwy
Szczypta majeranku, sól i pieprz do smaku
Pasta harissa marki Jasmeen

Przed wyjściem na piknik pokrój warzywa w plasterki, zaś cebulę posiekaj w pióra. W misce połącz oliwę z przyprawami, następnie dodaj warzywa i wymieszaj. Wszystko rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 25 min. Gotowe warzywa przełóż do pojemnika. Zabierz także dip, np. ostrą pastę harissa, z którą podasz warzywa.

Słodkie koreczki

2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
0,5 szklanki oleju
¾ szklanki mąki
3 łyżeczki cukru
Szczypta soli
Sezamella czekoladowa marki Jasmeen

Przygotuj ciasto naleśnikowe- zmiksuj jajka, mleko, mąkę, wodę gazowaną, olej, cukier i sól na jednolitą masę. Następnie usmaż cienkie naleśniki. Gdy wystygną wysmaruj każdy czekoladową Sezamellą i złóż w trójkąty. Przed wyjściem poukładaj naleśniki w pojemniku i zabierz na piknik. W ten sposób każdy może sobie wziąć swojego i rozkoszować się jego smakiem.

Smacznego !