Fusilli z jarmużem, prosciutto i orzechami włoskimi

Nie masz pomysłu na obiad? Stwórz włoski klimat w swoim domu i przygotuj fusilli z jarmużem, prosciutto i orzechami włoskimi

Fusilli z jarmużem, prosciutto i orzechami włoskimi – składniki:

Czas przygotowania: 20 minut

Poziom trudności: średni

Makaron Malma Fusilli 500g
Jarmuż 200 g
Cebula czerwona 1 szt.
Czosnek 2 szt.
Czerwone wino 50 ml
Śmietanka 36% 100 ml
Orzechy włoskie 20 g
Parmezan 30 g
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
Prosciutto

Fusilli z jarmużem, prosciutto i orzechami włoskimi – przygotowanie:

Makaron gotujemy wg zaleceń producenta. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Cebulę i czosnek siekamy, a prosciutto kroimy w paseczki. Dodajemy wszystko na patelnię. Do całości dolewamy czerwone wino oraz śmietankę i dusimy przez chwilę. Następnie dokładamy ugotowany wcześniej makaron i posiekany jarmuż. Smażymy razem przez ok. 1-2 minuty. Na koniec doprawiamy danie solą i pieprzem a także obficie posypujemy parmezanem.