Zupa z pora

Zupa z pora

Najwyższa pora na pory w zupie. Znamy już smak tego warzywa w surówkach, sałatkach i zapiekane. A jak smakują pory w roli głównej w kremowej...
Sycące zupy na chłody

Sycące zupy na chłody

Kiedy za oknem trzaskający mróz, na talerzu powinno znaleźć się treściwe danie. Zupa może zastępować dwudaniowy obiad – tak pod względem smakowym, jak i odżywczym....

Strogonow

Istnieją dwie wersje pochodzenia tej potrawy. Pierwsza dyktuje, iż pochodzi od nazwiska dyplomaty Pawła hrabiego Stroganowem, żyjącego w latach 1772–1817. Druga wersja wiąże danie z...
Diabelska zupa

Diabelska zupa

Diabelska zupa o pobudzającym, urzekającym i zdecydowanie wypalającym smaku, to nic innego jak zupa czosnkowa. Polecam ją jednak osobą o "twardych" kubkach smakowych (więcej…)
Żydowska zupa rybna

Żydowska zupa rybna

Kto nie próbował kuchni żydowskiej, niech żałuje. Te smaki, aromaty, przyprawy...Tradycyjną potrawą tej kuchni jest zupa rybna. Najlepiej smakuje przy dźwiękach klezmerskiej muzyki (więcej…)
Sztuka prasowania

Sztuka prasowania

Żelazko nie musi być twoim wrogiem! Kto wie, może dzięki naszym sprawdzonym radom polubisz prasowanie... Poza tym minęły czasy, gdy prasowanie było jedynie domeną kobiet...