Danie meksykańskie

Danie meksykańskie

Meksykańskie potrawy słyną z wyrazistego smaku i aromatycznego zapachu. Ich wyjątkowość wiąże się z mnogościa ziół stosowanych w kuchni meksykańskiej. Chili, kolendra,ostra papryczka, oraz ponad...
Pstrąg zamiast karpia – przepis

Pstrąg zamiast karpia – przepis

Przedświątecznej gorączce ulega niemal każdy. Począwszy od szaleńczej od sklepu do sklepu pogoni za prezentami, generalnym odkurzeniu mieszkania a kończąc na jego wystroju oraz przygotowywaniu...
Uszka faszerowane śledziem

Uszka faszerowane śledziem

Kolacja wigilijna to najważniejszy posiłek w roku. Choć bezmięsny i postny, kusi smakami zapamiętanymi z dzieciństwa. Jeśli ryby stanowią podstawę dwunastodaniowej uczty, to zupy są...
Kuchnia spod strzechy

Kuchnia spod strzechy

Coraz chętniej sięgamy po zapomniane w nowoczesnych kuchniach przepisy. Na naszych stołach prawdziwą furorę robią dania rodem z XIX wiejskiej chaty takie jak porka czy...
Sosy do mięs

Sosy do mięs

Mięsiwa potrzebują specjalnej oprawy. Gotowane i pieczone mięsa podaje się z odpowiednio dobranym sosem, żeby jeszcze bardziej podkreślić ich smak (więcej…)
Dziedzictwo – recenzja

Dziedzictwo – recenzja

Wydawać by się mogło, że w czwartej części Sagi Błękitnokrwistych Melissa de la Cruz zwolni tempo, by przygotować sobie grunt pod następne części. Jednak nic...